料理
ラムが無かったのでベイリーズに漬けた甘いリキュール飲まないからお菓子に使うしかない分量適当だったからか焼成中にいじったからかわからないけど、富士山になった!失敗やん〜〜レーズンちゃんといるよ
ザ・OLブランチ2サーモンと蓮根チップスのサラダヴィシソワーズカプレーゼ的なやつモッツァレラではなくこのチーズ使ったガーリックとハーブ効いてるのでオリーブオイルいらんてかこれどう見てもボウルシンでしょ 少なくともブルサンではない
毎日新歓だから何も作れない。。バレンタインは、焦がしバターのフィナンシェとアールグレイとプレーンのクッキー作ったフィナンシェは犬にすべて食べられてしまったので2回作った
あしたは朝から予定があるので前日準備ガーリックシュリンプ唐揚げバジルのジェノベーゼかぼちゃパイ穴あけるの忘れたからぷくぷくになってしまた持ち寄りとかあんまりしたことないから食べたいものを作ったけど、ジェノベーゼは冷めたらまずそうやな、、
イギリスの本格スコーン的な手間かかったレシピで作ったらふわふわになってガッカリスコーンは固くてなんぼや〜〜
ビビンバ水餃子長ネギのスープ韓国風サラダ速攻でスプーン持ってきた
あんこよりずんだ山形のおばあちゃんちに行くと季節問わず死ぬほど食べさせられるずんだもう顔も見たくない!ってなるけどちょっと経つとまた食べたくなるずんだ基本的に甘そうなのにしょっぱいとかしょっぱそうなのに甘いものは嫌いだけど、お前だけは好き…
水菜と海老のサラダオニオンスープザ・OLブランチふつうに量足りなかったオニオングラタンスープにしようと思ったけどめんどくさくて断念チーズぶちこんだら同じ味になった
おばあちゃんレシピの激うまかぼちゃプリン小さい頃お母さんがよく作ってくれて嬉しかったな〜しかしフードプロセッサーにぶち込むだけでできるものだと思わなかった
カニクリームコロッケミネストローネささみのサラダ揚げ物苦手だけどがんばったもっとかわいい形にしたかった〜にんじん、トマト、ベーコン、キャベツ、セロリ、玉ねぎ
余った生地でミニタルト
りんごとバナナとシナモンのフィリングを中にいっぱい詰めたパイシート使ってしまった
めちゃ少ししかできなかった笑ジャムは三温糖に限るレモンなかったから固まるか不安だったけど、ラズベリーのおかげ?でふだん以上に固まった!かなり美味しい
アーモンドクリームとカスタードクリームの二層
まぐろ漬け丼しらすおろし厚揚げ春キャベツのからし和えなめこの味噌汁女子大生らしい盛り付けができたすし飯とろろまぐろ大葉ねぎ春キャベツとにんじんときゅうり昔給食でこんなん出てきた気がする
豚生姜焼きほうれん草卵とじひじきと大豆の五目煮じゃがいもの味噌汁たまねぎ無くして生姜焼き無し付け合わせはレタス派キャベツだと肉と食感が合わない!余ったこいつと卵でチャーハンにすると激うま
5分でできた焼き炒め茹で夜ごはんにらまんじゅう(生活クラブ)もやしとめんまの炒め物ししゃもほうれん草のおひたし大根と油揚げの味噌汁生活クラブのにらまんじゅうかわいいしおいしい
今回は杏仁霜を使ったけど、お菓子工場時代(工場のようにお菓子を作りまくっていた時代)はわざわざびわの種を刻んで作っていたケーキみたいほっといたら沸騰してしまって気泡が入りまくったのが残念
鱈の野菜あんかけえびと大葉の揚げ餃子きゅうりと大根の中華マリネねぎと油揚げの味噌汁片栗粉をまぶして揚げた鱈withにんじん、ピーマン、しいたけのあんかけ玉ねぎも入れたかったけど家になかった、、色がきれい春巻きにするつもりだったけど家にあったラ…