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ワッチボッチステーション

杉並区在住の女子大生DJです モノホンプレイヤーへの道は遠い。。

ハヤシライス

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ハッシュドビーフとハヤシライスとビーフストロガノフ

違いわかりますか?

 

ハッシュドビーフ : 海外では「刻んだ牛肉と野菜を煮込んだ料理」、日本では「牛肉と玉ねぎをデミグラスソースで煮込んだ料理」。シェリー酒などを入れて大人な味にすることも。

ハヤシライス : ハッシュドビーフよりトマト味が濃くて子供でも食べやすいもの。二つは同じものとする説もある。

ビーフストロガノフ : ロシアで生まれた煮込み料理。サワークリームを使う。

 

らしい。

難しい〜〜

白ネギとあさつきとわけぎの違いとか、こういうの調べるの面白い